Restauración en Servicios Hospitalarios

A continuación podrás ver más detalle sobre el curso: 

Modalidad: Online / A distancia
Horas: 100
Prácticas: Voluntarias
Curso Baremable: Si
Bolsa de Trabajo:

Todos los alumnos que hayan finalizado nuestros cursos con éxito,

tendrán la posibilidad de pasar a formar parte de nuestra bolsa de trabajo.

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Impuestos incluidos
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    Formacion 100% en linea!

Conocer los objetivos y las características adecuadas de un servicio de restauración hospitalaria.
Aprender los aspectos organizativos, de distribución y de preparación de alimentos en una cocina hospitalaria.
Reconocer las zonas de clasificación funcional dentro de una cocina hospitalaria.
Saber seleccionar los contaminantes y residuos y como eliminarlos.
Conocer a grandes rasgos la legislación vigente sobre restauración hospitalaria y prevención de riesgos en esta zona

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