Técnico Superior en Ganadería Porcina: Porcicultura

TEMARIO

UNIDAD DIDÁCTICA 1. NTRODUCCIÓN A LAS PROTECTORAS DE ANIMALES

1. Protectoras de Animales
2. Asociaciones de protección y defensa de animales
3. Intervención, inspección y cooperación administrativa
4. Infracciones y sanciones
5. – Sanciones
6. – Graduación de las sanciones
7. Normativa básica en protectoras de animales, riesgos laborales, bienestar animal y seguridad e higiene

UNIDAD DIDÁCTICA 2. TRÁMITES ADMINISTRATIVOS ANTE RECEPCIÓN Y SALIDA DE ANIMALES

1. Tareas de recepción y lotificación
2. Adecuación y control ambiental de las instalaciones
3. Sistemas de identificación
4. Sistemas de lectura (identificación electrónica, código de barras, etc.)
5. Listas de control y registro de animales
6. Organización del trabajo y rutinas en animales de recría y de cebo
7. Inmovilización animal
8. Normativa vigente al respecto

UNIDAD DIDÁCTICA 3. INSTALACIONES PARA LA INSTANCIA DE LOS ANIMALES

1. Características de habitáculos para los diferentes animales
2. – Medios de aislamiento de animales con enfermedades infecto-contagiosas.
3. Instalaciones de cuarentena: requisitos estructurales
4. – Requisitos estructurales
5. Procedimientos de manejo
6. Aves, requisitos adicionales
7. Primates, requisitos adicionales

UNIDAD DIDÁCTICA 4. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA DE LAS INSTALACIONES

1. Útiles de limpieza usados para contenedores, comederos y bebederos de animales salvajes
2. – Procedimientos mecánicos
3. – Procedimientos manuales
4. Productos de limpieza
5. – Características: químicos, «verdes»
6. – Resultados: control de desinfección
7. – Contraindicaciones: toxicidad residual
8. Medios y sistemas de desinfección de contenedores, comederos y bebederos
9. – Desinfección
10. – Esterilización
11. – Químicos
12. – Físicos
13. – Recogida y tratamiento de residuos alimentarios: empresas especializadas
14. – Gestión de residuos. Tipos de contenedores y empresas especializadas
15. Protocolos normalizados
16. – Aspectos generales y protocolos
17. – Productos usados
18. – Dosis
19. – Tiempo
20. – Temperatura
21. – Métodos
22. – Esterilización física
23. Registro del control de tareas, de incidencias y medidas correctivas

UNIDAD DIDÁCTICA 5. SALUD DEL ANIMAL

1. Cuidados higiénicos: frecuencia de los controles, temperatura ambiental y condiciones de humedad. Lavados terapéuticos y de mantenimiento
2. – Cuidados del paciente
3. 1.2 Tratamientos higiénicos sanitarios propedéuticos y terapéuticos
4. Aplicación de programas vacunales y antiparasitarios en animales de reposición, crías, producción de leche y huevos
5. – Vacunación de animales de producción de leche
6. – Vacunación de animales de producción de huevos
7. – Animales de reposición
8. Aplicación de tratamientos preventivos a la llegada de animales a la explotación
9. – Cuarentena
10. Observación de animales enfermos
11. – Observación de animales en las instalaciones ganaderas
12. Aplicación de tratamientos preventivos y/o curativos
13. – Tratamientos preventivos
14. – Tratamientos curativos
15. Registro de tratamientos

UNIDAD DIDÁCTICA 6. COMPORTAMIENTOS ANÓMALOS DE LOS ANIMALES

1. Estereotipias y conductas anormales en animales en cautividad granja y laboratorio
2. – Origen de la estereotipia
3. – Comportamiento anormal: conductas desadaptativas y disfuncionales
4. – Comportamiento repetitivo y restricciones ambientales
5. – Efecto ontogenético de la estereotipia
6. – Listado de estereotipias más comunes en cautividad
7. Estrés y anomalías en el comportamiento del animal
8. – Pérdida de bienestar de los animales: situaciones de estrés

UNIDAD DIDÁCTICA 7. NECESIDADES NUTRICIONALES DE LOS ANIMALES

1. Aves
2. – Aparato digestivo de las aves
3. – Nutrientes necesarios para las aves
4. – Alimentos para las aves
5. Mamíferos
6. – Conejos
7. – Roedores
8. – Hurones
9. Reptiles
10. – Aparato digestivo de los reptiles. Cavidad oral
11. – Nutrición de los reptiles
12. Peces
13. – Aparato digestivo de los peces
14. – Aspectos generales de la alimentación en los peces
15. – Requerimientos nutricionales de los peces
16. Nutrición durante el crecimiento
17. – Lactación y destete del cachorro
18. Nutrición en animales geriátricos
19. – Necesidades nutritivas en el perro mayor
20. – Necesidades nutritivas en el gato mayor
21. Obesidad: identificación del animal con sobrepeso y educación de cliente.
22. Alimentación en animales en estado crítico: vías de administración, alimentación parenteral, nutrición y cuidados básicos.
23. – Indicaciones para iniciar el soporte nutricional
24. – Requerimiento energético Basal (REB)
25. – Nutrición Enteral
26. – Nutrición parenteral

UNIDAD DIDÁCTICA 8. FINANCIACIÓN DE UNA PROTECTORA DE ANIMALES

1. Aspectos a tener en cuenta en la realización de la financiación
2. – Amenazas y fortalezas en la financiación
3. Financiación, cantidad de animales acogidos y sobrecarga de trabajo
4. – Ejemplo de Análisis técnico de la protectora
5. – Ejemplo aproximado de un Plan económico financiero.
6. – Financiación
7. Política de fijación de precios (orientación y ejemplos)